| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| mismo2 |
el vjno que non se corrompa njn se pueda mudar. E dire | assi mesmo | como pierde aquel que non es mudado. e se puede minjstrar a las
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B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
expremjdas, de si los granos salen ligeramente despojados de la suya pulpa. | Asy mesmo | sy la liquor estante en los granos apega los dedos a manera de
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
engrudo. E sy los granos que sallen defuera son bien negros. E | asi mesmo | sy los granos son bien molles. E sy algunos de aquellos se amenguan
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
se amenguan de su quantidat. E sy los granos faran rugas. E | asy mesmo | sy veras los granos. no poder mas cresçer, la vegada sepas que es
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
apartados. E por semejantes las fojas. ca dañyo darian al vjno. E | assi mesmo | commo las vuas son cogidas que luego sean pisadas. Ca por aquesto el
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
avariçia. merescen tal dañyo que el su vjno sea podrido. e desaborido. | Assi mesmo | deues notar que por experimento yo he sabido que el vjno bermejo en
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
mucho lleno quieren tastar el vjno, serian engañyados en·el su gusto. | Asi mesmo | aquel que vendera el vjno sea en aquesto cauteloso que faga prouar e
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
los vjnos se mudan ligeramente. e muestran luego sy han algunt defallimento. | Asi mesmo | , el tastador del vjno. non tan solamente vna vegada. mas muchas deue examjnar.
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
vjno. gotas de agua quedaran en la cosa que y avras metida. | Assi mesmo | meteras del vjno que querras comprar en vna olla nueua. E meter la
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
que son dichos canjculares, de medio julio fasta a medio de agosto. | Asy mesmo | se mudan en tiempo de grant calor, e poderosa e de grant frialdat.
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
en viento de medio dia. avn que el ayre fuese sereno. E | asy mesmo | los flacos vjnos trasmudaras en·el jnujerno. e los fuertes en·la primauera.
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B-Enxerir-240r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
flacos vjnos trasmudaras en·el jnujerno. e los fuertes en·la primauera. | Assi mesmo | dize Maro, o Virgilio, que el vjno que sea trasmudado en la plenjtut
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B-Enxerir-240r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
de·la luna nueua. por tal que el vjno non se pierda. | Asi mesmo | commo querras trasmudar. guarda que la luna sea deyuso de tierra e non
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B-Enxerir-240r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
aquesto, muchos non guardan. han grandes perdimjentos de vjnos. E seria nesçesario | assi mesmo | de saber el salimjento de todas las planetas e su colgamjento. Ca la
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B-Enxerir-240r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
por la olor. E segunt la buena olor e la pudor. judgaras. | Assi mesmo | se puede cognosçer herujendo del vjno. e como sera resfriado que lo tastes.
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B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
segunt la olor que sienten. asi toman señyal de la su mutaçion. | Asi mesmo | batiras el vjno fasta tanto que faga espuma. E sy la espuma se
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B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
ha viscosidat alguna que lo faga podrir. pues luego se desfaze. E | assi mesmo | sea tomada alguna verga. E faz la a forma de vn anjllo. E
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B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
si non que vn pedaço de fusta sea echado dentro del vjno. | Asi mesmo | sy son herujdos los granos de·la musca con·el mosto del dicho
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B-Enxerir-241r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
olor fuerte delectable e suaue que confortara el estomago e el çelebro. | Asy mesmo | si dedentro del vjno sera metido senjgrech, que son alholbas. non dexaran mudar
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B-Enxerir-241r (1400-60) | Ampliar | |
| mismo2 |
metido senjgrech, que son alholbas. non dexaran mudar el vjno, njn corromper. | Assi mesmo | si en las rayzes de·la çepa sera metido Almjzque. sera perdurable el
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B-Enxerir-241r (1400-60) | Ampliar |