apartar
| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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apartar |
1 |
que dizen los moros alhaxixa e tales cosas que fazen mal resollo. | apartar | se deue de fuegos grandes de chimeneas e de cozjnas fumosas de fornos
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B-ArteCisoria-012v (1423) | Ampliar |
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1 |
Final mente de todas las cosas que son contra ljnpieza e buen olor se | aparte | . Tanto curaron los antiguos d·esta ljnpieza en·el ofiçio del cortar
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B-ArteCisoria-013r (1423) | Ampliar |
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1 |
han vso de grandes cuchillos porque comen la vianda menuda e adobada e | apartada | de·los huesos sy non gañjuetes pequeños para cortar el pan o mondar
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B-ArteCisoria-015r (1423) | Ampliar |
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1 |
braçuelo tjrando e ayudando se con·el cuchillo tenjendo firme fasta que se | aparten | el braçuelo con·el ala que es dicha aquella parte del pecho media
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B-ArteCisoria-038r (1423) | Ampliar |
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1 |
la pieça donde esta la otra parte que se dize lomo entraño e | apartar· | lo todo del gueso con·el cuchillo quarto e quitando dende las costillas
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B-ArteCisoria-041r (1423) | Ampliar |
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1 |
yuso para lo colgar quando le fazen toçinos de aquello de en çima | apartan | la lengua sacada de rrayz e traen la entera salada o fresca e
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B-ArteCisoria-044r (1423) | Ampliar |
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1 |
el cuchillo quarto sacar el ojo descarnando·lo en rrededor e entero et | apartar | d·el lo prieto do esta la vista e lo al corte con
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B-ArteCisoria-044v (1423) | Ampliar |
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1 |
convenjbles e despues del cuero e carne que esta en·el carrillo corte | apartado | del gueso de esa mesma gujsa las otras pieças son partidas segunt el
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B-ArteCisoria-044v (1423) | Ampliar |
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1 |
ellas ca sy el cuerpo del puerco salan en dos toçinos enteros sola mente | aparten | del espinazo al luengo e las çidieruedas de·las costillas et los lomjllos
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B-ArteCisoria-044v (1423) | Ampliar |
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1 |
ellos por ser pequeños e sus guesos menudos que se non podrian bien | apartar | e mas plazible se come la carne sobre ellos su figado dando picado
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B-ArteCisoria-045v (1423) | Ampliar |
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1 |
anchas. su coraçon non se acostunbra comer. la lengua algunos la | apartan | de·la cabeça por asa·lla despues de cocha e avn asy es
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B-ArteCisoria-046r (1423) | Ampliar |
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1 |
con vn poco de carne dura al comer non convenjble. Por eso | apartar | se deue. Esto fecho el otro cuero delgado de apartar non olujden
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B-ArteCisoria-048r (1423) | Ampliar |
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1 |
Por eso apartar se deue. Esto fecho el otro cuero delgado de | apartar | non olujden que esta de fuera çerca del tajo que primero se
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B-ArteCisoria-048r (1423) | Ampliar |
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1 |
espalda en quatro. el gueso de medio en dos. el braçuelo | apartada | el aguja d·el pero ante rey e noble gente tanto de tal
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B-ArteCisoria-048v (1423) | Ampliar |
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1 |
esta de aquella parte que le dizen de·la nouja e deuen le | apartar | con·los huesos e non dar lo a comer maguer que es sabroso
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B-ArteCisoria-049r (1423) | Ampliar |
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1 |
la mesa al tinel do esta la baxilla e descarne aquel hueso e | aparten· | la de·la pierna de gujsa que quede muy linpio de carne e
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B-ArteCisoria-049v (1423) | Ampliar |
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1 |
espesa toda via su tajo menudo e a·los que plaze el cuero | apartado | primero da·se cortado commo tripas que es sabroso antes de lo al
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B-ArteCisoria-051v (1423) | Ampliar |
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1 |
terçero e cortar la carne d·ello commo quier que del hueso la | aparte | . despues con aquel mesmo cuchillo parte·le menudo en tajador de madera
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |
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1 |
el gañjuete pequeño quitar vna tira de cada parte con·las espinas e | apartar | d·ella todo el hueco lo al partir en partes de tres dedos
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B-ArteCisoria-058v (1423) | Ampliar |
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1 |
lo amargo de ençima que esta a·la rrayz de·las pencas delgadas | apartado | sea e ansy manda partir·la en quartos e partes mas sy la
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B-ArteCisoria-059r (1423) | Ampliar |