cortar

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Mot Accepció Frase Situació
cortar 1
tajada a·los cabos aguda en medio ancha e deue ser tan fonda | cortada | que llegue a·sus pepitas e las que salieren pegadas a·la tajada
B-ArteCisoria-061v (1423) Ampliar
cortar 1
non torne a morder muchas vezes e asy poner·lo. puede se | cortar | al traves en rruedas e fazer en·el asy en·las pepitas et
B-ArteCisoria-061v (1423) Ampliar
cortar 1
Las badehas e fazembuches que son d·esta natura por esa manera son | cortadas | . Los pepinos e alficozes quitados d·ellos los cabos lo al parte
B-ArteCisoria-062r (1423) Ampliar
cortar 1
en quartos. los alficozes al traues en taraçones. las çidras se | cortan | al traues en rruedas enteras de altura de vn dedo con·el cuchillo
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cortar 1
su grandez de dureza e sacado lo agro de en medio lo al | cortar | en partes con·la corteza por tajos que mjren al çentro de·la
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cortar 1
dulçe commo es en algunos non es menester quitar·lo e puede se | cortar | la corteza en tajadas anchas con poco de lo blanco d·esta gujsa
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cortar 1
mala disistion e su corteza es cordial e sy enteras se dieren confitadas | corta· | se al luengo a gujsa de melon. Las granadas por su dura
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cortar 1
de·los huesos por que es feo de·lo ver. Los peros | cortan· | se al luengo en quatro partes syn mondar quando son pequeños e bien
B-ArteCisoria-063r (1423) Ampliar
cortar 1
e bien maduros e los grandes mondan·se al largo en tuerdegas e | cortan | d·ellos tajadas commo de durazno. finca el coraçon con·las pepitas
B-ArteCisoria-063r (1423) Ampliar
cortar 1
lo avn que es bueno por guardar linpieza. D·esta gujsa se | cortan | las mançanas e peras enpero las çermeñas que son d·esta natura por
B-ArteCisoria-063v (1423) Ampliar
cortar 1
çermeñas que son d·esta natura por su pequeñez non se mondan njn | cortan | sy non quitar·les vn poco de·la parte de arriba que esta
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cortar 1
Sy las peras o peros o mançanas se dieren cochas mondan·se e | cortan· | se puestas en·el perero por que la mano a ellas non llegue
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cortar 1
la segunda es mas plazible. Ay allende d·esto otras cosas de | cortar | conpuestas asy commo queso e hueuos fritos e en tortillas quesadas e tortas
B-ArteCisoria-064r (1423) Ampliar
cortar 1
esto el vulgado vso faze manjfiesto e la poca deficultad que en tales | cortando | se falla cosas. baste en·lo que puede aver deuersidad poner ynvariables
B-ArteCisoria-064r (1423) Ampliar
cortar 1
qujen tal ofiçio sirue en cuya mano la vida del señor ante qujen | corta | es fiada de perrogatiuas e derechos sea guarnjdo por que los omnes ayan
B-ArteCisoria-064v (1423) Ampliar
cortar 1
de buen linaje bien acostunbrados para tomar d·ellos para el ofiçio del | cortar | . § Otro en·su logar conviene que pongan luego para serujr este ofiçio
B-ArteCisoria-066r (1423) Ampliar
cortar 1
via ante la mesa del rey quando comjeren por que vean como le | cortan | delante el·que le sirue el ofiçio con·que linpieza e cura e
B-ArteCisoria-069r (1423) Ampliar
cortar 1
de que viandas el rey mas se paga e faga·les abezar de | cortar | a persona que bien lo sepa e ordene que corte ante el e
B-ArteCisoria-069v (1423) Ampliar
cortar 1
les abezar de cortar a persona que bien lo sepa e ordene que | corte | ante el e ante otros caualleros e algunos dias por que en obra
B-ArteCisoria-069v (1423) Ampliar
cortar 1
del rey e desque fueren asy commo dixe bezados faga·les este cauallero | cortar | ante algunos caualleros que comen a·las otras mesas e despues en·esto
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