deber1
| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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composta con·las otras cosas.§ Membrillos que hombre quiere meter en·la composta | deuen | ser parados todos enteros. E despues deuen ser fechos .iij. o .iiijº. pedaços
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B-Composta-220r (1400-60) | Ampliar |
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hombre quiere meter en·la composta deuen ser parados todos enteros. E despues | deuen | ser fechos .iij. o .iiijº. pedaços de cada vno sacado el coraçon. E
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colada que sea calienta. en manera que sean cubiertos de la mjel. E | deuen | asy estar en aquella mjel vn dia o dos. e despues sean sacados
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la composta pedaços de verças. e sy non saben la manera como se | deuen | meter fazen podrir toda la composta. E la manera que fazen a preparar
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B-Composta-220v (1400-60) | Ampliar |
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fasta tanto que·la jarra sea apparejada con·las otras cosas que y | deuen | entrar.§ Desuso avemos dicho la manera como se deuen preparar las cosas que
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B-Composta-220v (1400-60) | Ampliar |
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otras cosas que y deuen entrar.§ Desuso avemos dicho la manera como se | deuen | preparar las cosas que son buenas en la composta. Agora diremos como se
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B-Composta-221r (1400-60) | Ampliar |
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o algunas de aquellas en la manera que de suso avemos mostrado. tu | deues | apparejar las cosas sigujentes que son nesçesarias a·la conserua de·la composta.
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B-Composta-221r (1400-60) | Ampliar |
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mundadas .j. libra media. prunas secas mundadas .j. libra media. Aquestas dos cosas | deuen | ser bien majadas. e que y sean mezcladas las .iiijº. cosas. es a
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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la composta.§ Las çinco salsas desuso dichas todas en semble exçeptado el açafran | deuen | ser destempradas con vjno blanco o bermejo. E el açafran sea destemprado por
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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ponçems priscos mançanas peras nabos espinacas. e otras cosas desuso dichas. las quales | deuen | ser metidas dentro de la jarra. segunt la manera que se sigue.§ En·
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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jarra. segunt la manera que se sigue.§ En·la dicha conserua o salsa | deue | hombre meter mostaza. E algunos y meten oruga. La mostaza se maja por
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
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el hombre con vjno blanco o bermejo e mezcla y hombre mjel. E | deues | saber que a vna libra de mostaza son menester seys libras de mjel.
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B-Composta-222r (1400-60) | Ampliar |
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que a vna libra de mostaza son menester seys libras de mjel. E | deue | se mezclar con otra conserua. e deues y meter vna poca de sal
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B-Composta-222r (1400-60) | Ampliar |
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menester seys libras de mjel. E deue se mezclar con otra conserua. e | deues | y meter vna poca de sal molida por dar sabor. La oruga deue
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deues y meter vna poca de sal molida por dar sabor. La oruga | deue | ser tajada e picada. e metida dentro de vn bello trapo. e sea
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B-Composta-222r (1400-60) | Ampliar |
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/ lo que dezir / ni menos poder fablar / a·quien no | deuo | mentir / ni seruir.§ Que seruir tal excellentia / es reynar tan excellente
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E-CancLlavia-091r (1488-90) | Ampliar |
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lle / que amando tan sin ama·lle / me paga tan sin | deuer·| me / su serui·lle.§ Yo le encargo e el se obliga /
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E-CancLlavia-091v (1488-90) | Ampliar |
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su serui·lle.§ Yo le encargo e el se obliga / yo le | deuo | e el me paga / beneficios / el es causa que le sigua
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E-CancLlavia-092r (1488-90) | Ampliar |
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plazer / la verdadera que alcança / que gloria pensays tan llena / | deue | hauer.§ Dexo el consuelo que siente / ya en esta vida gustando /
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E-CancLlavia-093r (1488-90) | Ampliar |
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podria / començar le a responder / quanto menos como entiendo / que | deurja |.§ E allende quedo en compas / tan honesto tan luzible / tan de
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E-CancLlavia-094r (1488-90) | Ampliar |