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Mot Accepció Frase Situació
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de aquellas que cahen del arbol e tienen golpe. E las peras para | guardar |. qujeren ser enteras e mas duras que blandas. e vn poco verdes. E
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saber que·las peras despues que son bien asazonadas. sy las quieres para | guardar |. deues las coger con·la mano de la segunda hora del dia. fasta
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las del coraçon e de·los granos. e secan las al sol e | guardan | se. Otros fazen asi. que han agua salmorra e meten la al fuego.
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E es menester que non se toquen las vnas con·las otras e | guardan | se. Otros cojen las peras. e fienden las por medio. e limpian las
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serena e el sol. e cubren aquellos vasos con sablo o arena. E | guardan | se grant tiempo. Algunos toman las peras e meten las en vn grant
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las peras metidas entre las pajas o entre trigo. e conseruan se. Otros | guardan | las peras en tal manera. ellos cojen las peras con sus peçones e
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e saluar se han bien. E muchos son que asayan bien saluar e | guardar | las peras metidas entre las pajas o entre trigo. e conseruan se. Otros
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mas sy qujeres ensayar en todos. puedes lo fazer. Las mançanas que querras | guardar |. conujene que·las coxgas con diligençia e suauemente. e que sean puestas sobre
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bocas de·los vasos e meten los en pozos o en çisternas e | guardan | se bien. Otros cojen las mançanas suauemente con·la mano. e vntan los
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las bocas que no·y entre agua con algez o semejante cosa. e | guardan | se bien. Otros vntan con arzilla o con greda los peçones de·las
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meten los membrillos en lugar do non pueda entrar ayre njn viento e | guardan·| se. E algunos fienden los membrillos en quatro partes con vna esquerda de
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en vjno de pansas. ellos se guardaran grant tiempo. E avn sy quieres | guardar | aquellos que son mas gruesos e mayores. deues los enboluer en fojas de
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mayor humor. Los membrillos deues cojer. quando son bien maduros. e pueden se | guardar | en tal manera. es a·saber que los metas entre dos [...]. e
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entre dos [...]. e çierras las bien con lodo de dos partes. e | guardar | se han por grant tiempo. E avn sy tu los cuezes en vjno
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los cuezes en vjno de arrope o en vjno de pansas. ellos se | guardaran | grant tiempo. E avn sy quieres guardar aquellos que son mas gruesos e
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febrero. segund que algunos dizen en çiruelo o en almendro. Las garrofas puedes | guardar | buen tiempo e grande sy las dexas estar sobre astoras de vergas o
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peçones de·las mjlgranas. e las cuelgas ordenadamente menos de peçones que se | guardan | mucho bien. Otros dizen que se saluan sy tomas todas las mjlgranas. e
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vna non llegue a·la otra. e esten cubiertas con paja. mucho se | guardan |. Item sy tomas vna corteza de algunt arbol. asy como de suro o
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los cabos o ojos de·la figuera. Si querras plantar esquex de figuera. | guarda | aquel que aya tres ramos. e que sea de dos añyos o de
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Despues cogeras el olio e colar lo has por vn bel trapo e | guardar·| lo has quando sera refriado en alguna ampolla o otro vaso. e tapar
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