| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
|---|---|---|---|---|
| por | 1 |
d·ellos con·las manos sus conchas escamosas e aquel nerujo que va | por | las espaldas delgado dando·le vn tajo al luengo que paresca lo fincable
|
B-ArteCisoria-055v (1423) | Ampliar |
| por | 5 |
e asy de·las almejas e de·las tellinas entendido sea. Final mente | por | dar rregla general lo menos que ser pudieren deuen el cuchillo poner en
|
B-ArteCisoria-056r (1423) | Ampliar |
| por |
general lo menos que ser pudieren deuen el cuchillo poner en el pescado | por que | toma con·la viscosedad del sabor del fierro sy non en·los
|
B-ArteCisoria-056r (1423) | Ampliar | |
| por | 3 |
mas sabrosa e con·las manos se departen. Onde en·lo dicho | por | el entendido cortador entender se deue la manera que le cunple tener en
|
B-ArteCisoria-056v (1423) | Ampliar |
| por | 4 |
vno asy es dotrina dada en todo tajo de pescado salado e fresco | por | lo que es dicho en general e espeçial maguer todos por menudos nonbrados
|
B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| por | 6 |
salado e fresco | por | lo que es dicho en general e espeçial maguer todos | por | menudos nonbrados non sean. § Capitulo dezeno del tajo de·las cosas
|
B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| por | 4 |
que son d·esta manera ljeuan en·su cortar e mondar çierta manera e | por | esto de aquellos capitulos aparte formar que segunt en·la diujsion fue
|
B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| por | 4 |
la diujsion fue destengido de·las cosas que naçen de·la tierra asy | por | benefiçio de coltura commo por sy ha natura produzidos. Las turmas asadas
|
B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| por | 6 |
las cosas que naçen de·la tierra asy por benefiçio de coltura commo | por | sy ha natura produzidos. Las turmas asadas en·las brasas enteras se
|
B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| por | 6 |
quitar aquellos pelos que en·el fuego se queman njn el coraçon que | por | el asar se torna de mejor sabor e desistion pero su corteza delgada
|
B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
| por | 1 |
al luengo. eso mesmo de·las asadas saluo que entonçes las mondan | por | la su çeradura que su cuero tomo en·el fuego sy fueren gruesas
|
B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
| por | 4 |
asy fazer de·las cochas con caldo de carne. Las chufas | por | ser pequeñas non lleuan algunt tajo pero algunas d·ellas gruesas que tienen
|
B-ArteCisoria-058v (1423) | Ampliar |
| por | 6 |
cortando d·ellos sus pencas açerca de·la cabeça junto e cada vna | por | sy con·el gañjuete pequeño quitar vna tira de cada parte con·las
|
B-ArteCisoria-058v (1423) | Ampliar |
| por | 4 |
toda via al largo e ha menester linpio e menudo el gañjuete | por | la negror que tomo de·la humjdad del cardo. sy en adobo
|
B-ArteCisoria-059r (1423) | Ampliar |
| por |
cabeça es grande dan vn tajo en comjenço d·ella la su rrayz | por que | mas liujana mente las dichas conchas se quiten e desque el flueco paresce
|
B-ArteCisoria-059r (1423) | Ampliar | |
| por |
a estas carchofas dizen en algunos lugares alcanas e en otras canarias | por que | en qualquier d·estos mjenbros diuersos non entienden diuersidad de viandas los
|
B-ArteCisoria-059v (1423) | Ampliar | |
| por | 4 |
las mesmas fazen en otro adobo en·que vengan los peçones et | por | ser las crespillas e fongos d·esta natura e condiçion non son diuersas
|
B-ArteCisoria-059v (1423) | Ampliar |
| por | 4 |
partes su cuerpo deujeden e pocas vezes ante grandes señores traer se suelen | por | ser vianda mal sana avnque es sabroso. Los gordolobos e touas se
|
B-ArteCisoria-060r (1423) | Ampliar |
| por | 4 |
menester cortar. Los palmjtos mondan·se fuera e apartados de·la mesa | por | el poluo que d·ellos sale dan·le golpes con·el tajo del
|
B-ArteCisoria-060r (1423) | Ampliar |
| por |
estonçes de estas mondaduras fincables cuya rrayz blanca e tierna fuere poner·las | por que | eso tierno de comer es bueno e asy fazer fasta de medio
|
B-ArteCisoria-060v (1423) | Ampliar |