| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| él ella ello | 2 |
costunbre e algunas vezes por fiestas en conbites con su cola sin ge· | la | qujtar conseruando·la e guardando·la de socarrar en paños moiados enbuelta e
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vezes por fiestas en conbites con su cola sin ge·la qujtar conseruando· | la | e guardando·la de socarrar en paños moiados enbuelta e lo mesmo fazen
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| él ella ello | 2 |
en conbites con su cola sin ge·la qujtar conseruando·la e guardando· | la | de socarrar en paños moiados enbuelta e lo mesmo fazen del cuello e
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| él ella ello | 3 |
esto sacada la cola e cortando el cuello e quando es asado pegan | ge· | lo con estacas de palo que non den mal sabor a·la carne
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| él ella ello | 2 |
sacada la cola e cortando el cuello e quando es asado pegan ge· | lo | con estacas de palo que non den mal sabor a·la carne d
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| él ella ello | 1 |
con estacas de palo que non den mal sabor a·la carne d· | el | e la cola puesta en rueda con mantelljna al cuello de paño de
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del pauon aborraçado con lañas anchas commo la mano de toçino entreverado que | le | cubran a todo con filos de seda de grana que da buen sabor
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seda de grana que da buen sabor e sano e a mengua d· | ello | con otro filo qual qujera e sy d·esta manera vjnjere o fuere
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corte qujtados el cuello e la cola al tajar se proçeda e si | las | non traen por esa mjsma manera sse comjençe qujtando la enboltura del enborraçamiento
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| él ella ello | 1 |
qujtando la enboltura del enborraçamiento cortados los filos e maguer pocos comen d· | ello | pone·se·le por que la gordura lo cale e sea guardado del
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del enborraçamiento cortados los filos e maguer pocos comen d·ello pone·se· | le | por que la gordura lo cale e sea guardado del çumo suyo de
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| él ella ello | 2 |
e maguer pocos comen d·ello pone·se·le por que la gordura | lo | cale e sea guardado del çumo suyo de fuera non corra ca si
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| él ella ello | 2 |
cale e sea guardado del çumo suyo de fuera non corra ca si | lo | fizjese quedaria muy seco e de menos sabor. esto apartado queda el
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sabor. esto apartado queda el pauon ljnpio e ante de todo qujte· | le | los pies el cortador con·el quarto cuchillo ya dicho e qujtar·le
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le los pies el cortador con·el quarto cuchillo ya dicho e qujtar· | le | los alonçillos e lança·llos con·los pies en el baçin do dixe
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con·el quarto cuchillo ya dicho e qujtar·le los alonçillos e lança· | llos | con·los pies en el baçin do dixe que ponga los huesos e
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pies en el baçin do dixe que ponga los huesos e luego cortar· | le | el vn alon e partir lo que se diujda los huesos de·la
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que ponga los huesos e luego cortar·le el vn alon e partir | lo | que se diujda los huesos de·la vna parte con aquel mesmo cuchillo
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vna parte con aquel mesmo cuchillo e fazer tajos en·la carne d· | el | poco apartados que lleguen algunos en gujsa qu·el comer d·el non
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d·el poco apartados que lleguen algunos en gujsa qu·el comer d· | el | non cunpla mucho traer e tal poner lo en vn platel pequeño e
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