miel
| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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miel |
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conseruaras lo. e serujr te ha a·todo aquello que te serujra la | mjel | e mas avant.§ Si qujeres confegir los membrillos. tu tomaras los membrillos bien
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B-Agricultura-189v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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todo aquello que sera duro e viçioso. E despues echar los has en | mjel | e cozer los has tanto que la mjel torne a·la terçera parte.
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B-Agricultura-189v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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despues echar los has en mjel e cozer los has tanto que la | mjel | torne a·la terçera parte. E meter y has pebre picado quando cozera.
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B-Agricultura-189v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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sean bien blandos. E despues que seran resfriados echar les has desuso la | mjel | vn poco caliente. E aquesto faras muchas vezes. fasta tanto que el agua
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B-Agricultura-189v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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en Cataluñya. e despues tornan los a·cozer todo en semble con·la | mjel | fasta tanto que·la mjel es espesa e bien cocha e asy los
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B-Agricultura-190r (1400-60) | Ampliar |
miel |
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los a·cozer todo en semble con·la mjel fasta tanto que·la | mjel | es espesa e bien cocha e asy los conseruan. Empero son muchos que
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B-Agricultura-190r (1400-60) | Ampliar |
miel |
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membrillos. tu meteras vn sistern e medio de vinagre e dos sisterns de | mjel |. e mezclar lo has todo en semble. E cozer lo has a fuego
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B-Agricultura-190r (1400-60) | Ampliar |
miel |
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cozer lo has a fuego manso tanto. fasta que sea espeso. asy como | mjel | pura que non sea cocha. Despues avras pebre e gengibre de cada vno
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B-Agricultura-190r (1400-60) | Ampliar |
miel |
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de confit. el qual es mucho prouechoso al estomago. El sistern de·la | mjel | es peso de dos libras e .viijº. onças.§ Tu tomaras trigo nueuo bien
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B-Agricultura-190r (1400-60) | Ampliar |
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priscos tiernos sacauan los cuescos e la corteza susana e confegian los con | mjel |. e avian sabor maraujllosa. Jtem sepas que sy tomas el durazno o prisco
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B-Agricultura-196v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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dentro de algun vaso de tierra. e dentro del vaso meten poliol e | mjel | e vinagre e sal tempradamjente de cada vno. E estender las has en
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B-Agricultura-207r (1400-60) | Ampliar |
miel |
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e de juyuert e de sal todo en semble. E despues meteras y | mjel | e vinagre e del mejor olio que fallaras. e mezclar lo has todo
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B-Agricultura-207v (1400-60) | Ampliar |
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e meter las has en salmuera. E despues avras las dos partes de | mjel | e vna parte de buen vjno e media parte de arrope bien cocho.
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B-Agricultura-208r (1400-60) | Ampliar |
miel |
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media parte de arrope bien cocho. E aquestas cosas es a·saber la | mjel | el vjno e el arrope tu faras herujr sobre el fuego. e mezclar
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B-Agricultura-208r (1400-60) | Ampliar |
miel |
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en agua. e quando el agua querra herujr tira·los. E ten apparejada | mjel | herujda e colada en vna olla envernjçada. e vayan dentro. e esten asi
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B-Composta-218v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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vayan dentro. e esten asi en todo vn dia. E despues toma aquella | mjel | suya mesma. e faz·la bien herujr. E despues assi caliente echa la
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B-Composta-218v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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composta fazen a herujr dos vegadas entre dos dias en semble con·la | mjel | .§ Los priscos mançanas e peras se preparan por tal manera. Vos los parat
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B-Composta-218v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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todo. empero las pomas se deuen sacar del fuego luego. E despues avras | mjel | herujda e colada dentro de vna olla. E la mjel sea caliente. E
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B-Composta-218v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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E despues avras mjel herujda e colada dentro de vna olla. E la | mjel | sea caliente. E meteres dentro de·la mjel los priscos pomas e peras
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B-Composta-218v (1400-60) | Ampliar |
miel |
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de vna olla. E la mjel sea caliente. E meteres dentro de·la | mjel | los priscos pomas e peras asy calientes como los sacareys del agua do
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B-Composta-219r (1400-60) | Ampliar |