Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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aquel -ella -ello | 1 |
se deue pues a·la repusion de·los paños es designada onde por | aquel | moço que·la tornare sea trayda. quando el arqueta vjniere tenga estas
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
vsadas conosçidos demandadas e mejores ya espreçadas entender sse pueden. Avn de | aquellas | dexe de nonbrar las turmas fongos e setas e las de aquellas espeçias
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
de aquellas dexe de nonbrar las turmas fongos e setas e las de | aquellas | espeçias por que sson mal sanas. con todo esso porque algunas vezes
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
de vna manera a quales viandas departidas se refieren o que diuersidat de | aquellas | en vna vianda se requiere segunt la distinçion de sus partes. § Capitulo
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
e jndustria a ellos e a·los mjrantes demostrado. por ende de | aquellas | aquj departiendo segunt la orden propuesta en·el preçedente capitulo de la reçitaçion
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
e partir lo que se diujda los huesos de·la vna parte con | aquel | mesmo cuchillo e fazer tajos en·la carne d·el poco apartados que
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B-ArteCisoria-034v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
cunpla mucho traer e tal poner lo en vn platel pequeño e de | aquel | mudar lo al platel do el rey comjere e mjentra de aquel come
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
de aquel mudar lo al platel do el rey comjere e mjentra de | aquel | come tajar la pierna d·esa mesma parte apartando·la entera del pauon
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
pala con·la broca tridente cortar con·el cuchillo segundo tajadas gruesas de | aquella | carne commo bocados fasta que en·el hueso poca quede carne ençima
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
d·esto cortar el cuero guardando en partes menudas e bolue·llo con | aquellas | tajadas por que lo faze mejor comer en vno con la carne e
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
sacar tajadas delgadas e anchas con·el cuchillo prjmero fasta que aya baxado | aquella | carne e poner·lo en·el platel atendiendo vn poco de aquello aya
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
en·el rreal et comer dende el tajo de los pechos preçeda en | aquella | parte donde la pierna corto faziendo vn tajo sobre ellos al luengo que
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
al luengo que pase çerca del onbro corriendo el cuchillo et sobre | aquel | tajadas al traues las mas anchas e luengas que pudiere delgados convenjble mente que
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
et leuantan e firiendo en·el faga tajadas delgadas e ponga·las con | aquel | cuchillo segunt las prjmeras fasta que aquella sea gastada de aquel logar carne
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
tajadas delgadas e ponga·las con aquel cuchillo segunt las prjmeras fasta que | aquella | sea gastada de aquel logar carne dende sobre el anca otro tajo faga
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
las con aquel cuchillo segunt las prjmeras fasta que aquella sea gastada de | aquel | logar carne dende sobre el anca otro tajo faga asy en·el delgadas
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
la mano en los otros con·la broca tridente tenjdo sea algunos dan | aquel | braçuelo entero desque el tajo solo es conplido pero mejor paresçe non da
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B-ArteCisoria-036r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
tales mesmos de·la otra et dende sobre el llano del obispillo en | aquella | gordura vn tajo se faga de tajadas delgadas fasta descobrir el hueso e
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B-ArteCisoria-036r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
la meytad del cuello quite menuse e podades ende sacar la pechuga e | aquella | en dos partir partes con·la punta del segundo cuchillo firiendo con la
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B-ArteCisoria-036r (1423) | Ampliar |
aquel -ella -ello | 1 |
del caço e d·esta mesma gujsa e con·el mesmo se fazen | aquellas | dos aberturas que dixe del obispillo e bien puede sacar el cauallo e
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