| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| él ella ello | 1 |
aquellos pelos que en·el fuego se queman njn el coraçon que por | el | asar se torna de mejor sabor e desistion pero su corteza delgada que
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| él ella ello | 2 |
es de qujtar con·la mano syn gañjuete e despues en quatro cortar | las | commo es dicho avn que en vno de poner se an. sy
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| él ella ello | 2 |
non ha menester tajo que ya vienen mondadas e partidas sy non poner | las | en·la broca. Las chiriujas crudas despues de linpias cortan se al
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| él ella ello | 2 |
syn fender al luengo. eso mesmo de·las asadas saluo que entonçes | las | mondan por la su çeradura que su cuero tomo en·el fuego sy
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| él ella ello | 2 |
gruesas e las delgadas sola mente linpiado con·la mano se parten e poner | las | . asy fazer de·las cochas con caldo de carne. Las chufas
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| él ella ello | 1 |
Las chufas por ser pequeñas non lleuan algunt tajo pero algunas d· | ellas | gruesas que tienen en sus rrugas tierra quitan ge·la con·la vña
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| él ella ello | 3 |
tajo pero algunas d·ellas gruesas que tienen en sus rrugas tierra quitan | ge· | la con·la vña e asy enteras muchas d·ellas se ponen.
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pero algunas d·ellas gruesas que tienen en sus rrugas tierra quitan ge· | la | con·la vña e asy enteras muchas d·ellas se ponen. Los
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| él ella ello | 1 |
rrugas tierra quitan ge·la con·la vña e asy enteras muchas d· | ellas | se ponen. Los cardos arrafiçes cortando d·ellos sus pencas açerca de
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| él ella ello | 1 |
asy enteras muchas d·ellas se ponen. Los cardos e arrafiçes cortando d· | ellos | sus pencas açerca de·la cabeça junto e cada vna por sy con
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| él ella ello | 1 |
pequeño quitar vna tira de cada parte con·las espinas e apartar d· | ella | todo el hueco lo al partir en partes de tres dedos al traues
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dentro con·la vña quitando la tela que tienen al luengo ansy poner· | lo | fasta qu·el cardo de·las pencas despojado sea. despues quitar todo
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duro de·la cabeça e de ençima las rrayzes de·las pencas que | la | cubren fasta que su cabeça d·ello librada lo tierno demuestre de·la
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| él ella ello | 1 |
las rrayzes de·las pencas que la cubren fasta que su cabeça d· | ello | librada lo tierno demuestre de·la qual lo amargo de ençima que esta
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| él ella ello | 2 |
a·la rrayz de·las pencas delgadas apartado sea e ansy manda partir· | la | en quartos e partes mas sy la grandez lo demandare o en dos
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e ansy manda partir·la en quartos e partes mas sy la grandez | lo | demandare o en dos sy tan pequeña fuere. toda via al largo
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| él ella ello | 1 |
non poner con la broca. Las carchofas su aparejo es quitar d· | ellas | las conchuelas que estan en derredor de·la cabeça con·la mano fasta
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| él ella ello | 1 |
que parescan las que tienen su cabo blanco e tierno. aquello d· | ellas | comer se vsa fasta que paresca lo maçiço de·la cabeça e el
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| él ella ello | 1 |
de todo sy la cabeça es grande dan vn tajo en comjenço d· | ella | la su rrayz por que mas liujana mente las dichas conchas se quiten e
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| él ella ello | 2 |
mas liujana mente las dichas conchas se quiten e desque el flueco paresca quiten· | lo | con·el gañjuete e afinar la cabeça sy alguna dureza de·las conchas
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