| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| él ella ello | 2 |
ternjllas d·el segunt es dicho en·las otras cabeças. luego tajar· | lo | por medio çerca de·los rriñones e sacar los tostados e aquellos tajar
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sacando las costillas de dos en dos e su carne menuda asy ponjendo· | lo | . sigujente a esto los quartos çagueros se cortan menudo syn curar del
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carne en tajador commo es dicho de·la otra. su cabeça fender· | la | por medio por que el çelebro d·el es bueno con gengibre ençima
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otra. su cabeça fender·la por medio por que el çelebro d· | el | es bueno con gengibre ençima moljdo e sy el cabrito entero non traxieren
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ençima moljdo e sy el cabrito entero non traxieren sy non partes d· | el | en·los tajos que dizen del todo se entiende lo que a·sus
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Es verdad que de·las ternjllas de los pechos se faze tajo apartando | las | la rregla que es dicha en·los enteros se entienda. en·los
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entienda. en·los dorados sus pies non valen algo por eso d· | ellos | mençion non fazen. El conejo e liebre cocha o asado sy vineren
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sy vineren enteros quiten primero su espalda aquella dos faziendo partes e pone· | lla | . despues la pierna faziendo en·el grueso d·ello vn tajo de
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partes e pone·lla. despues la pierna faziendo en·el grueso d· | ello | vn tajo de tajadas gruesas dende parti·lla en dos partes e poner
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faziendo en·el grueso d·ello vn tajo de tajadas gruesas dende parti· | lla | en dos partes e poner·la. tal mesmo de·la otra parte
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vn tajo de tajadas gruesas dende parti·lla en dos partes e poner· | la | . tal mesmo de·la otra parte despues tajar cabeça e cuello e
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parte despues tajar cabeça e cuello e aquel en dos partes e pone· | llo | asy. la cabeça quarto por medio e al traues con·el segundo
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la otra mano. sigujente a esto del lomo quarto fazer pedaços ponjendo· | los | e para comer mas linpio sobre el grueso del lomo fazer vn tajo
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vinieren en mjenbros en pan o en adobo o capirotada non cale d· | ello | cortar sy non la cabeça e lo al poner con·la broca e
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gaçapos e hardas cortan·se asy mesmo segunt esto por mjenbro pero en· | ellos | non se faze otro tajo njn los mjenbros se departen e por esto
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quales es manjfiesto ser la vallena maguer algunos digan que la serena con· | ella | se eguale en grandez pero non se toma njn comen d·ella.
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con·ella se eguale en grandez pero non se toma njn comen d· | ella | . pues la vallena por la magnitud de su cuerpo que se entera
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| él ella ello | 2 |
su cuerpo que se entera adobar non puede en pedaços pequeños e tuerdegas | la | traen e guarda·se grant tienpo con sal. tiene mucha gordura e
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grant tienpo con sal. tiene mucha gordura e por eso fazen d· | ella | azeyte. es vianda pesada bestinal por eso pocas vezes se da pero
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vianda pesada bestinal por eso pocas vezes se da pero sy acaesçiere traer· | la | su tajo es quando viene en tuerdegas asy commo de·la cachaza del
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