| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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troxo el baçin a qujen fue por el encomendado e podrje·se fazer | esta | salua en vna reuanada sola pasando·la por todos los estrumentos pero mejor
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B-ArteCisoria-026r (1423) | Ampliar |
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el rey a monte o caça comer prjuada mente non se pudiesen fazer todas | estas | cosas tan conpljda mente commo es mostrado faga de aquellas las qu·el e
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B-ArteCisoria-029r (1423) | Ampliar |
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aquel moço que·la tornare sea trayda. quando el arqueta vjniere tenga | estas | cosas en·su posada en logar guardado e seguro quanto pudiere en gujsa
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
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fazer ljnpiar e tener çiertos para lo que son. E maguer d· | esta | espuerta non se fizo mençion de suso de·la traer con·la arqueta
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
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cosas que se acostunbran cortar segunt las viandas de que vsan comer en | estas | partes. § Uyandas diuersas vsaron en España segunt la diuersidat de·las gentes
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B-ArteCisoria-030r (1423) | Ampliar |
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pollos galljnas pollas alcarauanes lauancos andorjnas garças gorriones copadas e las semejables a | estas | en sus sabores e conpljsion de las anjmaljas de quatro pies bueyes vacas
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B-ArteCisoria-030v (1423) | Ampliar |
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ellas diferençias e apartamjento que ovieron con·las agora vsadas a las d· | este | tienpo que son en vso e se espera segunt la disputaçion que las
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B-ArteCisoria-030v (1423) | Ampliar |
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cortar arte exerçir se pueda de·las aves pauones faysanes francoljnes e d· | estos | ay en Aragon asaz. grullas ansarones abutardas anades sisones perdizes pardillas palomas
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B-ArteCisoria-030v (1423) | Ampliar |
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sabores e conpljsion de las anjmaljas de quatro pies bueyes vacas bufanos. | estas | ay en Granada. çieruos e gamos enodios corços alguazelas. tan bien
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B-ArteCisoria-030v (1423) | Ampliar |
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conejos cabras monteses hardas puercos lechones cabritos carneros ouejas cabrones meflones. d· | estos | ay en Mallorca. camellos nutrias erizos tasugos cabras e las d·esta
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B-ArteCisoria-031r (1423) | Ampliar |
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estos ay en Mallorca. camellos nutrias erizos tasugos cabras e las d· | esta | manera ellos en conpljsion semejable. De·los pescados vallenas pes mular solrayo
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B-ArteCisoria-031r (1423) | Ampliar |
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menbrjllos durasnos priscos nuezes castañas avellanas bellotas pjñones alfostigos. e las d· | este | ljnaje de·las yeruas cardos arafiçes alcauçis lechares gordolobos touas çanahorias lechugas nabos
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B-ArteCisoria-031v (1423) | Ampliar |
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finojo matalahua alcarauea mostaza comjnos oruga e las de su condiçion afueras d· | estas | cosas dichas que se comen por vianda e mantenjmjento e plazer de sus
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B-ArteCisoria-031v (1423) | Ampliar |
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çigarras contra la sed los grillos contra la estrangurria e otros asaz d· | esta | manera por ayuda e reparaçion de natura. E avn algunas gentes comen
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B-ArteCisoria-032r (1423) | Ampliar |
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ellas acostunbrados mejores e comunes es de curar e mençion fazer e todas | estas | ya dichas son sinples afuera de·las quales son otras conpuestas en·que
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B-ArteCisoria-032v (1423) | Ampliar |
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por nesçesidat o salud commo se averjan de cortar en manera que sea | este | tractado cunpljdo e a·los casos posibles proueydo e mas prinçipal mente d·ellas
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B-ArteCisoria-032v (1423) | Ampliar |
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aquj adelante fueren falladas por simjlitud e partiçipaçion sy qujere conuenençia. D· | estas | que puse tomaran dotrina e dando fin al reçitar d·ellas pasare a
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
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yeruas frutas e los conpuestos. Començare de·las aves e primero en· | este | capitulo sigujendo en·los otros las fincables maneras nonbradas pues exordiando del pauon
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
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e a mengua d·ello con otro filo qual qujera e sy d· | esta | manera vjnjere o fuere traydo asi corte qujtados el cuello e la cola
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B-ArteCisoria-034v (1423) | Ampliar |
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del segundo cuchillo firiendo con la mano ençima del caço e d· | esta | mesma gujsa e con·el mesmo se fazen aquellas dos aberturas que dixe
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B-ArteCisoria-036r (1423) | Ampliar |