tajo

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Mot Accepció Frase Situació
tajo 1
pequeño sea toda via asado e para ser mejor fecho rrelleno sea su | tajo | es por ençima a·la vna oreja con·el cuchillo quarto fazia el
B-ArteCisoria-051v (1423) Ampliar
tajo 1
sacar las aves que en·el son e cortar d·ellas segunt su | tajo | e non tornar mas al tajo del cabrito que solo por manjfeçençia se
B-ArteCisoria-052r (1423) Ampliar
tajo 1
son e cortar d·ellas segunt su tajo e non tornar mas al | tajo | del cabrito que solo por manjfeçençia se trae aconpañado de otra vianda o
B-ArteCisoria-052r (1423) Ampliar
tajo 1
sy el cabrito entero non traxieren sy non partes d·el en·los | tajos | que dizen del todo se entiende lo que a·sus partes conviene.
B-ArteCisoria-053r (1423) Ampliar
tajo 1
dixe. Es verdad que de·las ternjllas de los pechos se faze | tajo | apartando las la rregla que es dicha en·los enteros se entienda.
B-ArteCisoria-053r (1423) Ampliar
tajo 1
pone·lla. despues la pierna faziendo en·el grueso d·ello vn | tajo | de tajadas gruesas dende parti·lla en dos partes e poner·la.
B-ArteCisoria-053r (1423) Ampliar
tajo 1
los e para comer mas linpio sobre el grueso del lomo fazer vn | tajo | de tajadas delgadas e anchas pero sy vinieren en mjenbros en pan o
B-ArteCisoria-053r (1423) Ampliar
tajo 1
asy mesmo segunt esto por mjenbro pero en·ellos non se faze otro | tajo | njn los mjenbros se departen e por esto que es dicho de·las
B-ArteCisoria-053v (1423) Ampliar
tajo 1
puede termjnando la dotrina d·esto por grande breujedad. § Capitulo noveno del | tajo | de los pescados que se acostunbran en·estas partes comer. § Suelen en
B-ArteCisoria-053v (1423) Ampliar
tajo 1
bestinal por eso pocas vezes se da pero sy acaesçiere traer·la su | tajo | es quando viene en tuerdegas asy commo de·la cachaza del puerco lo
B-ArteCisoria-054r (1423) Ampliar
tajo 1
duros et el sollo es noble pescado e sabroso por eso en·el | tajo | suyo se mas engeñaron e acatada la grandez de su cuerpo entero dar
B-ArteCisoria-054r (1423) Ampliar
tajo 1
atun pulpo saualo lixa mjelga arenque sardina caçon e tales es otro el | tajo | d·ellos. Del congrio dan pieças e tablas sacando primero su cuero
B-ArteCisoria-056v (1423) Ampliar
tajo 1
cocha lo mas grueso departiendo·lo en partes de conchas o en otro | tajo | . Eso mesmo de·la mjelga del caçon pero la sardina e arenque
B-ArteCisoria-056v (1423) Ampliar
tajo 1
los ponen enteros e muchos en vno asy es dotrina dada en todo | tajo | de pescado salado e fresco por lo que es dicho en general e
B-ArteCisoria-056v (1423) Ampliar
tajo 1
e espeçial maguer todos por menudos nonbrados non sean. § Capitulo dezeno del | tajo | de·las cosas que naçen de·la tierra. § Turmas çahanorias chiriujas chufas
B-ArteCisoria-057r (1423) Ampliar
tajo 1
de poner se an. sy fritas fueren o adobadas non ha menester | tajo | que ya vienen mondadas e partidas sy non poner las en·la broca
B-ArteCisoria-058r (1423) Ampliar
tajo 1
con caldo de carne. Las chufas por ser pequeñas non lleuan algunt | tajo | pero algunas d·ellas gruesas que tienen en sus rrugas tierra quitan ge
B-ArteCisoria-058v (1423) Ampliar
tajo 1
las crespillas e fongos d·esta natura e condiçion non son diuersas en | tajos | d·estas pero sy los fongos grandes fueren avn en partes su cuerpo
B-ArteCisoria-059v (1423) Ampliar
tajo 1
e mas sanas aquellas tajadas e por esto que es dicho en·los | tajos | e mondaduras en·las cosas nonbradas se entender puede lo que pertenesçe a
B-ArteCisoria-061r (1423) Ampliar
tajo 1
conviene mostrar e por que entr·ellas son muchas diuersidades e por diuersos | tajos | cortar se deuen e mondaduras destintas e linpias sean asy commo melones pepinos
B-ArteCisoria-061v (1423) Ampliar
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