| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| cocer | 1 |
gastada aquella carne sigujente esto fazer con·las costillas departidas e sy fuere | cocho | enpuxando la carne d·ellas ayuso fazia la cabeça con·el gañjuete e
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B-ArteCisoria-047v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
despues cortara tajadas delgadas e anchas con·el cuchillo segundo. la cola | cuezen | la bien e fazen en ella vnos tajos que se rrasan que entre
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B-ArteCisoria-050r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
que salga mas linpia e asy la trae a·la mesa. Este | cozer | e asar se faze en·ella por su dureza que sola cocha o
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B-ArteCisoria-050r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
Este cozer e asar se faze en·ella por su dureza que sola | cocha | o asada mas bien no se podria sy anbos los aparejos en·ella
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B-ArteCisoria-050r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
dichos oregano e vinagre. Allende d·esto sy comen de·las tripas | cochas | e rrellenas sus rriñones asados e cochas sus turmas su figado eso mesmo
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B-ArteCisoria-050v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
esto sy comen de·las tripas cochas e rrellenas sus rriñones asados e | cochas | sus turmas su figado eso mesmo que son ynteriores partes en·las quales
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B-ArteCisoria-050v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
otro anjmal por que es de mala digistion e nunca se puede bien | cozer | . de·los pies dan cochos en adobo o en gelata e commo
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B-ArteCisoria-050v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
mala digistion e nunca se puede bien cozer. de·los pies dan | cochos | en adobo o en gelata e commo quier que sean su tajo es
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B-ArteCisoria-050v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
se d·ellos frescos e d·ellos salados e da·se la cabeça | cozjda | pelada de·los frescos entera cuyo tajo es commo dixe de·la cabeça
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B-ArteCisoria-051r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
ellas es menudo trauesando commo en·la vaca. sus pies se dan | cochos | e en adobo tajan se commo los del carnero. sus tripas e
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B-ArteCisoria-051r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
e sus rrellenos eso mesmo pero sy fuere montes la cachaza d·el | cocha | e algunos la tuestan vn poco despues corta·se en pedaços commo tripas
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B-ArteCisoria-051r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
algo por eso d·ellos mençion non fazen. El conejo e liebre | cocha | o asado sy vineren enteros quiten primero su espalda aquella dos faziendo partes
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B-ArteCisoria-053r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
mejor e lo que esta çerca d·ella sy fuere frita de·la | cocha | lo mas grueso departiendo·lo en partes de conchas o en otro tajo
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B-ArteCisoria-056v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
con·la mano se parten e poner las. asy fazer de·las | cochas | con caldo de carne. Las chufas por ser pequeñas non lleuan algunt
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B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
commo de·los otros cardos diujdiendo·las. esto sy fueren crudas sy | cochas | o adobadas pongan las commo de·los arraçifes dixe. a estas carchofas
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B-ArteCisoria-059v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
fueren pequeñas en dos e asy pone·llas. las que se dan | cochas | non ha menester cortar. Los palmjtos mondan·se fuera e apartados de
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B-ArteCisoria-060r (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
entonçe rraen se e cortan al luengo commo la çahanoria pero sy | cochos | fueren al traves se corten. Los rrauanos rraydos primero quitadas sus fojas
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B-ArteCisoria-060v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
ponen los mas. Sy las peras o peros o mançanas se dieren | cochas | mondan·se e cortan·se puestas en·el perero por que la mano
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B-ArteCisoria-063v (1423) | Ampliar |
| cocer | 1 |
y colericos purgar la colera con tamarindos y cassia y mirabolanos citrinos. | cozidas | con ellos ciruelas y cosas semejantes. E en·el fin empero de
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B-Peste-043r (1494) | Ampliar |
| cocer | 1 |
Algunas vezes pueden comer perexil moradux mayorana saluia y fumustierre con borraynas | cochas | . y dexen todas las otras yerbas. Ca las ortalizas y frutas
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B-Peste-044r (1494) | Ampliar |