| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| decir1 | 1 |
e tan bien acanalado commo el terçero por la razon que allj fue | dicha | e mostrada. El qujnto es menor de todos bien delgado de tajo
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B-ArteCisoria-018r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 4 |
tajo tornado a·la punta e çerca del cabo e a tal | dizen | gañjuete que es atal figura. Con este qujtan cortezas de algunas frutas
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B-ArteCisoria-018r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
pan e fazen tales tajos en que non han menester premja commo se | djra | en su logar e por esso es delgado e coruo por que de
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B-ArteCisoria-018r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
quando alguno d·ellos non fuere para cortar con·el por las razones | dichas | a otro que puede tomar de·la otra vayna mjentra aquel se repara
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B-ArteCisoria-018v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
algunos conbites enteros e para ellos tales fechuras commo en este capitulo | he dicho | son mas conplideras quanto mas que a·las viandas de aves deljcadas e
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B-ArteCisoria-019v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
en·el e en·los tajos d·ellas adelante en sus capitulos sera | dicho | e los que de otra figura solo a·las cosas que syn premja
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B-ArteCisoria-019v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
ocçidente alcanço conpljmjento. El segundo estrumento o manera de aquellos estrumentos que | dixe | es brocas que se fazen comun mente de plata e de oro de djuersas
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B-ArteCisoria-020r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 4 |
ellos fazer tomar e poner segunt que adelante se contara. La segunda | dizen· | le tridente porque tiene tres puntas donde la prjmera tiene dos. esta
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B-ArteCisoria-020v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
ella aguda para tomar con ella o mudar algunas cossas ligeras segunt adelante | dira | . D·este talle deue ser vna broca luenga que aya tres palmos
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B-ArteCisoria-020v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
de dientes e mas apartados para a·la nesçesidat del cortar las maneras | dichas | abastan. El perero es d·esta forma e la rueda de en
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B-ArteCisoria-021r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
estos estrumentos brocas pereros punganes sean doblados por las razones e ansi commo | dixe | en·los cuchillos que tenga sus vaseras de cuero con sus apartados en
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
vernjan bien en aquella vasera estas vaseras tengan su cubierta e cordones commo | dixe | en·las vaynas de·los cuchillos e avn por otra razon la dobladura
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B-ArteCisoria-022r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
del palaçio aposentar e commo e quando los ha de sacar sera | dicho | en·el capitulo sigujente. Ljnpios los tenga los tales estrumentos el cortador
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B-ArteCisoria-023r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 4 |
rama de romero en que asento el arco de·los colores que es | dicho | iris por que toma dende buen olor e suaue e si el arca
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B-ArteCisoria-023v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
fortaleza cada dia vsadas farien daño a·la cabeça fasta los suaues que | dixe | para qujtar la olor qu·el cuero toma quando esta ençerrado e que
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B-ArteCisoria-024r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
do tienen la plata los reposteros aparejada e d·esto el arqueta suso | dicha | suya por el ya trayda abra·la e ponga en vn baçin de
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B-ArteCisoria-024v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
tales paños e luego en çima d·ellos ponga los cuchillos çinco suso | dichos | e otros estrumentos de·los que nonbre en·el preçedente capitulo e sobre
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B-ArteCisoria-025r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
quando el rey estoujere asentado e tomando aguamanos puesto el pan e | dicha | la bendiçion faga traer el cortador a vn repostero ante sy aquel baçin
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B-ArteCisoria-025r (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
vntados e los ljnpios d·ellos queden en·el baçin. la espuerta | dicha | trayga·la vn omne suyo del cortador que sea fiable e ponga·la
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B-ArteCisoria-025v (1423) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
la so la mesa desque el cortador oviere puesto los cuchillos ansi commo | dicho | es despues luego faga la salua de·los cuchillos que ante ssy tiene
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B-ArteCisoria-025v (1423) | Ampliar |