| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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rio e non de pozo njn de algibe e seran por ello mejores | en | tajo durada e color non dando mal sabor njn efecçion de mal sanjdat
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tajo durada e color non dando mal sabor njn efecçion de mal sanjdat | en· | lo que cortaren seran mediana mente fuertos e tales cunple para cortar cata·se
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que cortaren seran mediana mente fuertos e tales cunple para cortar cata·se euantaje | en· | ellos al prouecho del cortar e se falla en·ellos en conparaçion de
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cortar cata·se euantaje en·ellos al prouecho del cortar e se falla | en· | ellos en conparaçion de·los otros cuchillos de qujen suso mençion faze corta
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se euantaje en·ellos al prouecho del cortar e se falla en·ellos | en | conparaçion de·los otros cuchillos de qujen suso mençion faze corta de·lo
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de·los otros cuchillos de qujen suso mençion faze corta de·lo que | en | estas se vsa cortar partes onde acostunbran viandas comer gruesas en·lo demas
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lo que en estas se vsa cortar partes onde acostunbran viandas comer gruesas | en· | lo demas vacas saluaginas carneros venados en pieças grandes e avn en algunos
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partes onde acostunbran viandas comer gruesas en·lo demas vacas saluaginas carneros venados | en | pieças grandes e avn en algunos conbites enteros e para ellos tales fechuras
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gruesas en·lo demas vacas saluaginas carneros venados en pieças grandes e avn | en | algunos conbites enteros e para ellos tales fechuras commo en este capitulo he
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grandes e avn en algunos conbites enteros e para ellos tales fechuras commo | en | este capitulo he dicho son mas conplideras quanto mas que a·las viandas
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conplideras quanto mas que a·las viandas de aves deljcadas e menudas aprouechan | en | su manera segunt en·el e en·los tajos d·ellas adelante en
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a·las viandas de aves deljcadas e menudas aprouechan en su manera segunt | en· | el e en·los tajos d·ellas adelante en sus capitulos sera dicho
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de aves deljcadas e menudas aprouechan en su manera segunt en·el e | en· | los tajos d·ellas adelante en sus capitulos sera dicho e los que
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en su manera segunt en·el e en·los tajos d·ellas adelante | en | sus capitulos sera dicho e los que de otra figura solo a·las
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syn premja se cortan aprouechan e los que aqui pongo son para todo | en· | este paso conosçe el entendimjento que maguer la arte del cortar en·las
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todo en·este paso conosçe el entendimjento que maguer la arte del cortar | en· | las orientales començo partes en·las de ocçidente alcanço conpljmjento. El segundo
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el entendimjento que maguer la arte del cortar en·las orientales començo partes | en· | las de ocçidente alcanço conpljmjento. El segundo estrumento o manera de aquellos
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la mano e la cuchilla que d·ella sale poco mas de medio dedo | en | alto e su cabo por do lo han de tener de vn
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B-ArteCisoria-021r (1423) | Ampliar |
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tener de vn xeme e su gordura commo el dedo menor con sus botones | en | medio e en cabo por que lo tenga mas quedo e firme
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e su gordura commo el dedo menor con sus botones en medio e | en | cabo por que lo tenga mas quedo e firme en·la mano.
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