| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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bestinales e duros et el sollo es noble pescado e sabroso por eso | en· | el tajo suyo se mas engeñaron e acatada la grandez de su cuerpo
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acatada la grandez de su cuerpo entero dar se non acostunbran sy non | en | rruedas partido e tiene muchas ternjllas. taja·se lo magro con lo
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el cuchillo terçero se parten e dan commo ternjlla de ternera quando es | en | adobo en pequeñas partes departe·se con·el gañjuete pequeño en partes commo
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terçero se parten e dan commo ternjlla de ternera quando es en adobo | en | pequeñas partes departe·se con·el gañjuete pequeño en partes commo bocados por
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quando es en adobo en pequeñas partes departe·se con·el gañjuete pequeño | en | partes commo bocados por que es tierno en tal manera mjnjstrado. eso
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se con·el gañjuete pequeño en partes commo bocados por que es tierno | en | tal manera mjnjstrado. eso mesmo fazen de·lo que fuere en pan
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tierno en tal manera mjnjstrado. eso mesmo fazen de·lo que fuere | en | pan por esa mesma rrazon el salmon que se faze de·la trucha
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dulçe pasa a·la salabre tiene su pescado glutinoso e tierno da·se | en | rruedas por la grandez de su cuerpo quitando le el cuero d·el
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el cuero d·el con·el gañjuete chico. su pescado e rruedas | en | fojas se departe con·la broca de dos puntas syn otro cortar e
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dos puntas syn otro cortar e asy es mas sabrosa que sy cuchillo | en· | ello entrase. el saualo es tierno e mucho es espinoso por eso
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el saualo es tierno e mucho es espinoso por eso departir se deue | en | menudas partes con·la broca dicha qujtando sus espinas e asy poner·lo
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dando vn tajo fondo e fazer sobre el tajadas llanas delgadas que fieran | en· | el tajo dicho primero fasta gastar su pescado e llegar a·la espina
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pescada fresca se tajan d·esta mesma gujsa. El angujlla se parte | en | taraçones por sus nudos traydo entera con·el cuchillo quarto abre·se vn
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tajan commo el sollo e la corujna eso mesmo saluo que non ay | en· | ellos tales ternjllas. La trucha se corta quitando primero la cabeça con
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el gañjuete pequeño despues las aletas con vn poco del cuero al luengo | en | que estan espinas de cada parte dende partir·la por medio al luengo
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e asy mesmo la otra e sy fuere grande la trucha parti·lla | en | partes convenjbles quanto quepan en·el platel de comer quitando la espina dar
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e sy fuere grande la trucha parti·lla en partes convenjbles quanto quepan | en· | el platel de comer quitando la espina dar·la por la mesma via
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el panpano el lenguado la dorada el azedia e los pescados pequeños que | en· | esto paresçen. La langosta corta·se quitando·le el escudo e su
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La langosta corta·se quitando·le el escudo e su pescado taja·lo | en | tajadas delgadas al luengo con·el cuchillo primero por que su pescado es
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por dar rregla general lo menos que ser pudieren deuen el cuchillo poner | en | el pescado por que toma con·la viscosedad del sabor del fierro sy
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