| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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aquello echados los huesos en el baçin dicho que non conujene ser rroydos | en· | el rreal et comer dende el tajo de los pechos preçeda en aquella
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rroydos en·el rreal et comer dende el tajo de los pechos preçeda | en | aquella parte donde la pierna corto faziendo vn tajo sobre ellos al luengo
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al traues las mas anchas e luengas que pudiere delgados convenjble mente que determjne | en· | el tajo dicho con·el cuchillo primero dicho ponjendo cada vna con el
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tajo dicho con·el cuchillo primero dicho ponjendo cada vna con el mesmo | en· | el platel de comer gastando ansy los pechos fasta çerca del cauallo
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rrayz vn tajo fazer al traues que le abre et leuantan e firiendo | en· | el faga tajadas delgadas e ponga·las con aquel cuchillo segunt las prjmeras
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gastada de aquel logar carne dende sobre el anca otro tajo faga asy | en· | el delgadas tajadas ponjendo·las e gastando·la e sy non es en
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en·el delgadas tajadas ponjendo·las e gastando·la e sy non es | en· | el tajo del braçuelo e de·la pierna que se non puede escusar
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de·la pierna que se non puede escusar el tener de la mano | en | los otros con·la broca tridente tenjdo sea algunos dan aquel braçuelo entero
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solo es conplido pero mejor paresçe non da·llo por el rroer que | en· | el se faze en grant pedaço e asy los tajos de·la vna
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mejor paresçe non da·llo por el rroer que en·el se faze | en | grant pedaço e asy los tajos de·la vna son conplidos parte e
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e tales mesmos de·la otra et dende sobre el llano del obispillo | en | aquella gordura vn tajo se faga de tajadas delgadas fasta descobrir el hueso
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meytad del cuello quite menuse e podades ende sacar la pechuga e aquella | en | dos partir partes con·la punta del segundo cuchillo firiendo con la mano
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deue sy non quando espeçial mente lo mandare abastan los tajos antes d·ello | en· | que se mjnjstra asaz vianda e que se pueda mas ljnpia mente comer syn
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vianda e que se pueda mas ljnpia mente comer syn rroer huesos njn tener | en· | la mano pedaço grande en·que muchas vezes torne a morder pero sy
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mas ljnpia mente comer syn rroer huesos njn tener en·la mano pedaço grande | en· | que muchas vezes torne a morder pero sy lo demandare el partir e
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grande e se puedan mejor mascar fazen se anchas por que las fallen | en· | las bocas et puede el gusto del sabor suyo mayor aver sentjmjento et
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gujsa lo rremanjente partiendo aquellos huesos de los quales buena mente la poca carne | en | ellos quedada apartar non se podria e d·esta mesma gujsa las aves
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francolin çerçetas gallo capon garça abotarda e tales de su condiçion saluo que | en· | el capon e gallo e çerçeta non se quiebran el cauallo njn las
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B-ArteCisoria-037r (1423) | Ampliar |
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capon e gallo e çerçeta non se quiebran el cauallo njn las ancas | en | dos partes et en·los ansares e ansarones e grullas et garça e
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çerçeta non se quiebran el cauallo njn las ancas en dos partes et | en· | los ansares e ansarones e grullas et garça e abotarda que non vienen
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