| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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las ancas e obispillo njn aquel de·la pierna sy non partir la | en | dos partes pero fazen en·ella algunos tajos a logares e non parten
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aquel de·la pierna sy non partir la en dos partes pero fazen | en· | ella algunos tajos a logares e non parten su cauallo e ancas por
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algunos tajos a logares e non parten su cauallo e ancas por ser pequeños | en | rrespecto de las otras mayores aves et asy enteros mjnjstrar se pueden
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de las otras mayores aves et asy enteros mjnjstrar se pueden saluo que | en· | las ancas fazen algunos tajos fazia la pala por que ally do es
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do es mas carne con menos trabajo sea apartada pero su espinazo parten | en | dos partes sacando·le el obispillo en·el cuero al luengo quanto mas
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sea apartada pero su espinazo parten en dos partes sacando·le el obispillo | en· | el cuero al luengo quanto mas pudiere eso mesmo sus hueuos sy los
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al luengo quanto mas pudiere eso mesmo sus hueuos sy los toujere puestos | en· | la broca e mondados del cuero delgado poner los enteros e la overa
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pero non se deue mucho curar ante rey de dar los liujanos que | en | ella quedan pegados al espinazo aparte njn de·los gallos los compañones et
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e dan poca sustançia e sy non lo demandaren esto se entiende asy | en· | las asadas commo en·las cochas ca sy fueren adobadas o en mjrrast
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e sy non lo demandaren esto se entiende asy en·las asadas commo | en· | las cochas ca sy fueren adobadas o en mjrrast o en caçuela o
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asy en·las asadas commo en·las cochas ca sy fueren adobadas o | en | mjrrast o en caçuela o en dobladura o en pan o en capirotea
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asadas commo en·las cochas ca sy fueren adobadas o en mjrrast o | en | caçuela o en dobladura o en pan o en capirotea o en manjar
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las cochas ca sy fueren adobadas o en mjrrast o en caçuela o | en | dobladura o en pan o en capirotea o en manjar blanco e tales
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sy fueren adobadas o en mjrrast o en caçuela o en dobladura o | en | pan o en capirotea o en manjar blanco e tales manjares en·que
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o en mjrrast o en caçuela o en dobladura o en pan o | en | capirotea o en manjar blanco e tales manjares en·que vienen partidas por
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o en caçuela o en dobladura o en pan o en capirotea o | en | manjar blanco e tales manjares en·que vienen partidas por mjenbros non son
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o en pan o en capirotea o en manjar blanco e tales manjares | en· | que vienen partidas por mjenbros non son menester aquellos tajos sy non poner
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lo con·la broca o menuzar lo mas sy fuere por quartos pero | en | capirotada avnque vienen partidas es bien de·les quitar los huesos ante rey
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quando son asadas enteras traydas quiten·les los pies e alones e pongan | en· | el platel de comer por que son pequeñas pieças non desconpone el rroer
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con·el cuchillo segundo syn la cortar del todo e lançar·le sal | en· | la cortadura torne·la abrir commo primero estaua dende abrir el ala sobre
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